Bean-to-Bar tra passione e moda

Bean-to-Bar tra passione e moda

Produrre Cioccolato bean-to-bar tra passione e Moda! Sono anni che girando per il mondo incontro persone che a vario titolo lavorano nel setore del Cacao e del Cioccolato. Ma una cosa è comune tra tutti, Vogliono fare il Cioccolato! Cosa vuol dire fare il Cioccolato?...

Manufatto Monregalese intervista Silvio Bessone

Tutti abbiamo avuto un sogno da bambini e per Silvio Bessone essere un cioccolatiere era IL sogno; non fare il pilota, e nemmeno l’esploratore… no, lui voleva fare il cioccolatiere. E ci è riuscito! Vuoi sentirlo raccontare la sua storia, vuoi vederlo creare il...