22 Ott 2018 | Auguri alle CioccoMamme, Bean To Bar, Il Cacao solidale, Le Ricette di Silvio Bessone, Video Gallery
PROFESSIONE CIOCCOLATO BY SILVIO BESSONE. Finalmente dopo anni di lavoro è finalmente pronto il primo corso Italiano on line per professionisti del Cioccolato. Molti amici e colleghi mi chiedevano di condividere con loro questa mia conoscenza, io ero riluttante al...
11 Mag 2018 | Auguri alle CioccoMamme, Bean To Bar, Il Cacao nella cosmesi, Video Gallery
Nuova Collezione di Praline 2019 by Silvio Bessone Dopo mesi di ricerca prima e di lavoro dopo sono finalmente riuscito a ultimare la collezione che caratterizzerà le scatole per il Natale 2018 e il San Valentino 2019. Ho voluto utilizzare la frutta del mio...
21 Apr 2018 | Auguri alle CioccoMamme, Bean To Bar, Il Cacao solidale, Le Ricette di Silvio Bessone, Video Gallery
PROFESSIONE CIOCCOLATO BY SILVIO BESSONE. Finalmente dopo anni di lavoro è finalmente pronto il primo corso Italiano on line per professionisti del Cioccolato. Molti amici e colleghi mi chiedevano di condividere con loro questa mia conoscenza, io ero riluttante al...
12 Mar 2018 | Bean To Bar, Il Cacao solidale, Video Gallery
I campioni veri e presunti “Il cacao di Chuao” Viaggio nella storia ancestrale del cacao Tra leggende e Miti Chuao un luogo MERAVIGLIOSO! Sono stato in Chuao almeno 4 volte solo negli ultimi tre anni e devo ammettere che anche senza cacao sarebbe il posto ideale per...
12 Nov 2017 | Le Ricette di Silvio Bessone, Video Gallery
Quest’anno il 31 dicembre vivilo goloso e divertente con un bel bagno nel cioccolato! Anche quest’anno, dopo i grandi successi degli anni scorsi la Cioccolocanda propone il Capodanno Cioccolatoso! La Cioccolocanda è una semplice struttura CioccoAlberghiera...
25 Ott 2017 | Bean To Bar, Il Cacao solidale, Video Gallery
Io sono Silvio Bessone e non racconto balle! Leggo su un post scritto da un Mastro Pasticcere di fama mondiale, che il Cioccolato prodotto da un Artigiano non sarebbe sicuro, in quanto non in grado di poter garantire purezza batteriologica e sicurezza alimentare!...
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