8 Oct 2024 | Aterrizaje, Cacao en la cocina, Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar, Experiencias únicas
Una experiencia de sabor puro, elaborada artesanalmente según el Proceso del Método Bessone Introducción: el 99% de pasta de cacao, elaborada con las mejores habas de cacao seleccionadas personalmente, es la quintaesencia del chocolate. Tras degustar las habas...
22 Oct 2023 | Cacao solidario, Cacao solidario, Chocolocanda, De la alubia al bar, Editorial, El cacao en los cosméticos, El cacao en los productos farmacéuticos, Experiencias únicas, Productos especiales
Queridos lectores, hoy quiero desvelarles un delicioso secreto que podría cambiar su perspectiva sobre la salud y el bienestar: el chocolate. Sí, ha leído bien, el chocolate puede alegrar no sólo el paladar, sino también la mente y el cuerpo. En este artículo...
16 Ago 2021 | Cacao en la cocina, Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar, Editorial, El cacao en los cosméticos, El cacao en los productos farmacéuticos, Fotos del curso, Galería de vídeos, Las recetas de Silvio Bessone
Los secretos de los grandes profesionales El éxito es esa cosa intangible que te recompensa por todos los esfuerzos que has hecho. ¡Esa sensación de haber dedicado la vida a algo y haber recibido después un reconocimiento por ello! Desgraciadamente, demasiadas...
29 Feb 2020 | Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar, El cacao en los productos farmacéuticos, Fotos del curso, Galería de vídeos
Estechocolate nació de la necesidad de elaborar un chocolate con cacao africano de la máxima calidad y una cadena de suministro 100% controlada. Conocer a las Hermanas de Mbingu fue providencial, en un año hice dos viajes a Tanzania para ayudar a las hermanas a...
5 Ago 2019 | Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar
Hermanas Franciscanas de Mbingu Tanzania 2016 Transmitir conocimientos para aumentar la satisfacción de todos En 2016 me Realicé dos visitas a Mbingu, con mis amigos Marco Bosio y Enzo Gaboardi. Lo El objetivo era ayudar a un núcleo de Hermanas Franciscanas a...
26 Mar 2019 | Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar, Editorial
Cada vez que compras o regalas algo inútil, te perjudicas a ti mismo y al medio ambiente. ¿Ha pensado alguna vez en la cantidad de porquerías que se meten como sorpresas en los huevos de Pascua todos los años? ¡Chinoiseries de plástico sin el menor valor! Rumia! que...
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