12 Dic 2018 | Cacao solidario, De la alubia al bar
Un chocolate con leche de rara calidad, podríamos decir ÚNICO en el mundo. Un chocolate para el que controlé absolutamente la cadena de suministro, empezando por el cacao de Chuao, que seguí personalmente desde su cosecha a través del trabajo de las mujeres de Chuao...
12 Dic 2018 | Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar
Este chocolate es una primicia entre mis producciones, ya que se trata de cacao crudo. Cogí el mejor cacao que tenía y conocí de primera mano la fermentación y el secado. Maximilian siempre me ha inspirado confianza. Lo analicé en crudo y busqué cualquier agente...
3 Feb 2018 | Cacao solidario, Cacao solidario
Viaje a través de las emociones en Japón En febrero de 2017 me embarqué en mi primer viaje promocional a Japón, una experiencia inolvidable. Gracias a mi empresa asociada en Japón y a mi maravilloso colaborador Aki, podemos decir que hoy la marca Silvio Bessone es una...
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