16 Ago 2021 | Cacao en la cocina, Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar, Editorial, El cacao en los cosméticos, El cacao en los productos farmacéuticos, Fotos del curso, Galería de vídeos, Las recetas de Silvio Bessone
Los secretos de los grandes profesionales El éxito es esa cosa intangible que te recompensa por todos los esfuerzos que has hecho. ¡Esa sensación de haber dedicado la vida a algo y haber recibido después un reconocimiento por ello! Desgraciadamente, demasiadas...
11 Abr 2020 | Chocolocanda, Fotos del curso, Galería de vídeos, Las recetas de Silvio Bessone
Esta es la Pascua más inesperada y extraña de mi vida, nunca antes me había quedado encerrado en la oficina sin poder admirar la mirada de los abuelos comprando huevos para sus nietos. Pero no debemos centrarnos en las cosas sobre las que no podemos influir, como el...
29 Feb 2020 | Cacao solidario, Cacao solidario, De la alubia al bar, El cacao en los productos farmacéuticos, Fotos del curso, Galería de vídeos
Estechocolate nació de la necesidad de elaborar un chocolate con cacao africano de la máxima calidad y una cadena de suministro 100% controlada. Conocer a las Hermanas de Mbingu fue providencial, en un año hice dos viajes a Tanzania para ayudar a las hermanas a...
6 Dic 2019 | Galería de vídeos
Los masajes con chocolate son uno de los servicios que puede encontrar en el Cioccolocanda de Vicoforte. No se trata de un servicio de estética sino exclusivamente de un servicio de benerre y Relajación. Diano practica un masaje californiano personalizado a base de...
10 Feb 2019 | Cacao solidario, De la alubia al bar, Galería de vídeos
Me entristece mucho la noticia, pero no me sorprende. Desgraciadamente, éste es el estado de las empresas que, en un momento dado, ya no saben cómo rediseñarse. La propia historia de esta empresa habla de que Antonio convirtió una fábrica de caramelos en una fábrica...
13 Dic 2018 | Chocolocanda, Galería de vídeos
Nochevieja 2019 con un baño de chocolate La pasada Nochevieja 2018 en la Cioccolocanda de Vicoforte fue todo un éxito.Sí, porque debes saber que en mi Cioccolocanda, desde hace años, organizo un evento increíble: una cena de alta cocina piamontesa. No faltan las...
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