El cacao como especia para carnes, quesos y embutidos

El cacao como especia para carnes, quesos y embutidos

¡El cacao es realmente increíble! Y pensar que el chocolate era la forma más improbable de utilizarlo. En realidad, hoy en día es la única forma en que se utiliza, si exceptuamos las aplicaciones esporádicas y ocasionales de algunos pioneros. Se utiliza a menudo en la...