Esta es la Pascua más inesperada y extraña de mi vida, nunca antes me había quedado encerrado en la oficina sin poder admirar la mirada de los abuelos comprando huevos para sus nietos.
Pero no debemos centrarnos en las cosas sobre las que no podemos influir, como el final de esta situación, sino en las cosas que podemos y debemos hacer para: Proteger nuestras vidas y las de los que nos rodean, hacer lo necesario para que este parón inesperado sea enriquecedor, si no económicamente al menos culturalmente, y si es así nunca el tiempo estaría mejor invertido.
Oigo a amigos quejarse de que no saben qué hacer.
Oigo a amigos que se aburren, algunos se aburren de hacer el amor aunque estén recién casados.
Veo a los amigos cada vez más gordos, todo el mundo se ha convertido en un nuevo Canavacciuolo….
Nunca me detuve. He estado trabajando en la creación de nuevos productos de formación a distancia con mi plataforma E-Foodacademy Y por eso he decidido compartir este curso sobre los Secretos de la Levadura Madre regalando mi nuevo y último libro ‘Los Secretos de la Levadura Madre’.
Haciendo clic en la imagen del libro, se suscribirá a mi último vídeo-tutorial gratuito sobre los secretos de la masa madre. Podrás entender qué es realmente esta madre mágica y qué métodos utilizan los mejores lugartenientes del mundo. Recopilé los hábitos de mis profesores y amigos y los puse a disposición de todo el mundo.
No quiero desvelar secretos que puedan perjudicar a los muchos artesanos, sino asegurarme de que la gente entiende cuál es el secreto UNIVERSAL que hay detrás de quién hace un producto excelente y quién no.
Buena lectura
Silvio Bessone
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