9 10月 2023 | ビーントゥバー, 特別商品, 着陸
CioccoliAMOci プレゼンツ:ダークチョコレート 72% – ティカル グアテマラの濃厚さ ダークチョコレート愛好家にとって、カカオの割合が増えるごとに、純粋な濃厚さへの一歩が増える。 72％タブレットで、私たちは限界に挑戦し、忘れられない味覚体験を、健康に焦点を当てながら創造した。 ベッソーネの世界の中心では、チョコレートは芸術であり、旅であり、情熱である。...
9 10月 2023 | ビーントゥバー, 特別商品, 着陸
CioccoliAMOci がお届けする 55% ダークチョコレート – ラ・ペルラ・デル・グアテマラ ココアはワインのようなものだ。 それぞれの地域、それぞれの農園には独自の特徴がある。 そしてグアテマラのカカオは本当に宝物だ。 私はこの真珠を、その真髄を純粋に表現したタブレットで祝いたかった。 CioccoliAMOci “シリーズに再びようこそ。チョコレートへの愛が、製造のあらゆる段階での配慮と献身によって、命を吹き込まれます。 先祖伝来のセレクション:...
9 10月 2023 | ビーントゥバー, 特別商品, 着陸
友情、伝統、健康の融合 エクアドルは、多くのショコラティエの心を魅了するカカオの国である。 エクアドルのカカオ技術とイタリアのミルクチョコレートへの情熱が組み合わさったとき、その結果は神々しいものとなるに違いない。 私の親愛なる友人マクシミリアンとのコラボレーションから生まれた私の新しいタブレットは、私のように風味に妥協することなく糖分を制限したい人のためにデザインされたもので、まさに友情、職人技、そして健康への賛歌である。 エクアドル産の貴重なカカオ： エクアドルのエスメラルダ地方の高台には、何千年もの秘密が隠されている。...
9 10月 2023 | ビーントゥバー, 医薬品におけるココア, 特別商品
チョコレートのひとつひとつが愛の物語を語る、新しい「CioccoliAMOci」シリーズへようこそ。 ベネズエラの中心から、特別な品質のホワイト・チョコレートをお届けします。 それは単なるチョコレートではなく、経験であり、献身と愛の物語なのだ。 原産地と品質：私たちのカカオは、ベネズエラのパリアという一等地で栽培された在来種のものです。 どの豆も情熱的な人々の努力の結晶である。 そのケアは収穫から始まり、信頼できるパートナーによる優しい圧搾を経て、親愛なる友人の無尽蔵の献身による輸入に至る。...
25 3月 2022 | コース写真, ビーントゥバー, ユニークな体験
フランドルのゴッホが愛したひまわりの黄色が、バラの赤と並んで表現されている。 ブルーに溺れた色彩とホワイトの濃淡。 これが私の言うハーモニーだ。 自然界では、私たちと同じように共存しているのだから。 今年のイースターは、半透明のリバースミラーペインティングという特別な技法を使って、平和のために特別に手描きした卵を捧げる。 それぞれの卵は、ビデオでご覧いただけるように、私の手作りでペイントされたもので、それぞれ違った効果があります。 シルビオの絵画 貪欲なマウス 愛の中で ムッキナ マッシュルーム 働き者のウサギ 好奇心旺盛なキリン...
16 8月 2021 | CioccoMomsに幸あれ, キッチンでココア, コース写真, シルヴィオ・ベッソーネのレシピ, ソリダリティー・ココア, ソリダリティー・ココア, ビデオギャラリー, ビーントゥバー, 化粧品におけるココア, 医薬品におけるココア
偉大なプロの秘密 成功とは無形のものであり、それはあなたがしてきたすべての努力に報いるものである。 自分の人生を何かに捧げ、その後にそれを認められたという感覚！ 残念なことに、献身とプロ意識を持って生涯働いてきたにもかかわらず、道徳的、経済的に自分の価値が認められたという感覚を味わったことがない人があまりにも多い。 優秀なパティシエとマエストロ・イジニオ・マッサーリのようなVIPの間にどんな違いがあるのだろうか？ 並外れたナポリのパティシエとサルヴァトーレ・デ・リゾの違いは何だろう？ ルイジ・ビアセットはいかにして成功したのか？...
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