歴史あるペイラーノ・チョコレート・ブランドとの別れ

このニュースは本当に悲しいが、驚きはしない。 残念なことに、これはある時点から、もはや自分自身をリデザインする方法を知らなくなった企業の現状である。 この企業の歴史そのものが、アントニオが1920年にキャンディー工場をチョコレート工場に変え、私たちが知っているような素晴らしい工場にしたことを物語っている。

チョコレートの世界はどう変わったか

ここ数年、1960年代以降、10年ごとに状況はまったく変わっている。 チョコレートの世界は、まずショップへの『保証付き』キャンペーンで薬漬けにされ、その後、返品や120日以上の長期支払いで、顧客にとっては販売価格が高くなり、小売店は売れ残りを失わないために買わざるを得なくなった。

そしてこれが、ドロステ、デコスター、ファティッシュ、ストレリオ、バラッティ、ルパリア、タルモーネ、フェレッティ、ヴェンキ、カファレル、マラス、タグリア、その他多くの最初の会社の崩壊の原因である。 彼らが成長する一方で、トリノにありながら1930年代にピエトロとジョバンニが倒産し、ペイラーノに比べれば無に等しかったフェレーロのような現実があった。 彼は時代の変化を読むことができ、故ミケーレ・フェレーロがアイコンとなり、イタリア一の富豪となった世代を持つ。 VenchiやGuido Gobinoによって全面的に改革されたMarrasのように、外観と経営を一新し、大々的に再スタートしたものもあれば、単に消滅し、CaffarelやBarattiなど他の大企業の手に渡ったブランドもある。 しかしその代わりに、他の選手たちは忘却の彼方で終わった。 私はペイラーノ家の物語に感傷的な思い入れがある。私がチョコレートを作り始めようと決めたとき、ジョルジョに触発された。当時はチョコレートを作る人はほとんどおらず、作るよりも工業製品として買う方が安上がりだった、タンクで買って、作るより半分のコストで、溶けて手元に届き、60日後に代金を支払い、代金を支払う前にすでに売って現金化してしまう。 一方、生産する側は、1年前から原材料の代金を支払い、販売するのを待つ。 最初にすべてを支払って、顧客が支払ってくれるのを待たなければならないこともある。 このことは、わが国のような不況下では特に顕著である。 銀行が銀行以外のすべてを行う場所 ペイラーノの問題は銀行ではないと思うが。 ジョルジョとブルーナには申し訳ないが、何よりもジュゼッペ家とジョルジョ家という2つのファミリーの内部不和が、歴史的であり感動的でもあるこのブランドの魔法を台無しにしてしまった。 特にブルーナには自業自得だと言いたい。 彼女は会社を去るときに義理の妹を誹謗中傷するような言葉を発しすぎたため、大切なガラス製品を割ってブランドイメージに深刻なダメージを与え、彼女が戻ってきたときにはその破片が残っており、それがTURINのシンボルを崩壊させた真の原因だった。

しかし、非難を超え、誰もがその理由を知っている。 私は今、ブランドの価値について読みました。 しかし、今、ブランドにはどれほどの価値があるのだろうか。 朽ち果てたチョコレート工場？ ソーシャルの時代にはほとんどない！ A 大規模な産業では、マルシェッターに仕事を任せた方が早くて安上がりだ。 スタジオを立ち上げ、数日で100万ユーロを投じて流行のブランドとフォーマットを作り上げた。 これは、あっという間に若い観客を魅了した。 生きる運命にあるものは何もない 常にね！ 私たちは短期間のうちに、さらに多くの企業が閉鎖され、忘却の彼方へと落ちていくのを目にすることになるだろう。 幸いなことに、時代についていける者が生まれるだろう。 はチョコレートのマレーネ・ディートリッヒを忘れさせるだろう。

今日はビーン・トゥ・バーについて話そう。 歴史的に見れば、彼らはその要素を活用し、旧来型のチームから自らを解き放つことができたはずだ。 しかし、あの年齢で復帰するのは決して簡単なことではなかったと理解している。 と勝手に聞いたこともあった。 ペイラーノは復帰の理由を語った。 ノスタルジーだ！おそらくリベンジの気持ちだろう、 しかし、それはノスタルジックな感覚であり、残念なことに、その代償は大きかった。 サヴォワの街のイコンの中で、私たちが思い浮かべることのできる2人の人物がいる。 私一人が心から感謝しなければならない！

これからどうなるのか？

バッドエンドになるのだろう！ 誰がブランドを買うのか 2度の失敗で疲弊 を経験したことのある人なら、今ごろは その歴史的なブランドの栄光は、もはや買い物に行くことはない。 子供たち、あるいは孫たちでさえも、残念なことに、彼らには別の感情がある。 社会的、地方的、そしてトレンディな政治に敏感-アルパインはもう知らない それが何であるか、そして彼らはそれを他のアイテムと交換する！

要するに、犯人はいない、ただ物事の流れ、進化なのだ、 ダーウィンの法則は、自らを変えることができる者が生き残るというものだ。 ブルーナには子供も後継者もいなかった。 腹が一杯になっても、機知は研ぎ澄まされない。 この悲しいエピローグは、誰ひとりとして、そのような人間はいないことを教えている。 ピークには必ず下りがあり、時には痛みを伴わないこともある。 血まみれの血まみれの。

今、現在に生きる私たちに課せられた使命は、持ち続けることだ！ 勉強を続け、動きに注意を払い、可能であれば指示を出す。 それに加えて、幸運のピンチも加えなくてはならない。 聖なる怪物など存在しないのだ。 おとぎ話の中で。 現実は、ノスタルジーは良い感情だと教えてくれる。 進化し、改善し、驚かせたいという願望は、常に成功への鍵である。 そしてそれは、このような困難な時期や状況であっても、常に可能なことなのだ。 不利な政策であっても、行動は常に違いを生む。

しかし、歴史は日々綴られるものであり、最も美しいページである。 は必ず書かなければならない。