22 6月 2016 | CioccoMomsに幸あれ, ソリダリティー・ココア, 医薬品におけるココア
ヴェロネージ教授の言葉を読んで、私は特に嬉しくなりました!ますます多くの科学者たちが、チョコレートの持つ特性や効能を称賛しています! そうだ! すべてのカカオに特性があるわけではないし、何よりも体に悪いチョコレートもあるのだ! 古風で無頓着な加工手順のおかげで、大きな禁忌があることが判明したカカオ! 重金属や毒素、好ましくないバクテリアの存在は、これらの特性が常に強調されるわけではないことを意味する! 私のこれらの発言には正確な動機がある! すべてのカカオが同じというわけでは決してない。...
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