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Le chocolat, la santé, le bien-être et le bonheur

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17 Oct 2023 | Chocolocanda, De la fève au bar, Des expériences uniques, éditorial, Photos du cours, Solidarité Cacao

Le chocolat : un plongeon dans le bien-être Chers lecteurs, je vous livre aujourd’hui un délicieux secret qui pourrait changer votre vision de la santé et du bien-être : le chocolat. Oui, vous avez bien lu, le chocolat peut apporter de la joie non seulement au...
Chocolat noir 80% de la graine à la barre – Faible teneur en sucre

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9 Oct 2023 | Atterrissage, De la fève au bar, Produits spéciaux

CioccoliAMOci de Silvio Bessone : Chocolat extra-amer – L’essence de l’Amérique latine Dans chaque coin du monde, il y a un cacao qui raconte une histoire, et dans chaque tablette de chocolat, il y a un voyage à faire. Avec beaucoup de passion et de...
Chocolat Gianduja aux noisettes à faible teneur en sucre de Our Hills

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9 Oct 2023 | Atterrissage, De la fève au bar, Produits spéciaux

Chocolat noir 72% à faible teneur en sucre du Guatemala

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9 Oct 2023 | Atterrissage, De la fève au bar, Produits spéciaux

CioccoliAMOci présente : Chocolat Noir 72% – Tikal L’intensité du Guatemala Pour les amateurs de chocolat noir, chaque pourcentage supplémentaire de cacao est un pas de plus vers l’intensité pure. Avec notre comprimé à 72%, nous avons repoussé les...
Chocolat noir 55% à faible teneur en sucre du Guatemala

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9 Oct 2023 | Atterrissage, De la fève au bar, Produits spéciaux

CioccoliAMOci présente : Chocolat noir 55% – La Perla del Guatemala Le cacao est comme le vin. Chaque région, chaque plantation a ses propres caractéristiques. Le cacao guatémaltèque est un véritable trésor. J’ai voulu célébrer cette perle avec une...
Chocolat au lait de l’Équateur à faible teneur en sucre

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9 Oct 2023 | Atterrissage, De la fève au bar, Produits spéciaux

Un mélange d’amitié, de tradition et de santé L’Équateur est une terre de cacao qui a ensorcelé le cœur de nombreux chocolatiers. Et lorsque l’on associe l’art équatorien du cacao à la passion italienne pour le chocolat au lait, le résultat ne...
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