CioccoliAMOci がお届けする 55% ダークチョコレート – ラ・ペルラ・デル・グアテマラ

ココアはワインのようなものだ。 それぞれの地域、それぞれの農園には独自の特徴がある。 そしてグアテマラのカカオは本当に宝物だ。 私はこの真珠を、その真髄を純粋に表現したタブレットで祝いたかった。

CioccoliAMOci “シリーズに再びようこそ。チョコレートへの愛が、製造のあらゆる段階での配慮と献身によって、命を吹き込まれます。

開いたカカオの実

先祖伝来のセレクション: 歴史と文化に恵まれたグアテマラは、私たちに稀有な美しさを持つカカオを与えてくれる。 このカカオは単なる原料ではなく、何世紀にもわたる伝統と大地との深いつながりの結晶なのだ。

収穫から食卓まで:グアテマラの森の中心で、私は個人的に生産工程のひとつひとつを担当する機会に恵まれた。 カカオ豆の収穫から、発酵、乾燥、焙煎、包装に至るまで。 これは私の約束である。風味だけでなく、それを作り出した人々の情熱と経験も伝えるチョコレートである。

風味と品質:一口ごとに、グアテマラ産カカオ特有のユニークで深みのあるアロマが感じられる。 先祖伝来のカカオだけが提供できる、甘さと力強さの完璧なバランス。

CioccoliAMOciエクスペリエンスに浸る:私たちの「CioccoliAMOci」ラインの各バーは、チョコレートの愛を祝うための招待状です。 グアテマラ産のこのダーク・チョコレートで、カカオの真髄を反映した風味と伝統を通して、ユニークな官能の旅にご招待します。

CioccoliAMOciエクスペリエンスに浸る:私たちの「CioccoliAMOci」ラインの各バーは、チョコレートの愛を祝うための招待状です。 グアテマラ産のこのダーク・チョコレートで、カカオの真髄を反映した風味と伝統を通して、ユニークな官能の旅にご招待します。

グアテマラ産カカオマス、ココアバター、タンパク質、増量剤:ポリデキストロース、甘味料:エリスリトール、スクラロース、イヌリン、果糖、大豆レシチン、食塩、バニラ抽出物
“with sweetener(s)”
.

アレルゲン: 乳、乳製品、大豆、ナッツ類

正味重量:75g

店内で食べる

熱源を避け、涼しく(20℃以下)乾燥した場所に保管する。

栄養価。

製造:SB Cioccolato srl Via Bagetti 11 10143 Torino, in laboratory ofBessone Silvio Via f. ガッロ 19 12080 ヴィコフォルテ CN

外箱は紙製でリサイクル可能。

プラスチック製リサイクル可能PVC内面保護包装