{"id":4338,"date":"2023-10-09T15:45:07","date_gmt":"2023-10-09T13:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.silviobessone.it\/2023\/10\/chocolat-noir-80-de-la-graine-a-la-barre-faible-teneur-en-sucre\/"},"modified":"2023-10-26T11:16:45","modified_gmt":"2023-10-26T09:16:45","slug":"chocolat-noir-80-de-la-graine-a-la-barre-faible-teneur-en-sucre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.silviobessone.it\/fr\/2023\/10\/chocolat-noir-80-de-la-graine-a-la-barre-faible-teneur-en-sucre\/","title":{"rendered":"Chocolat noir 80% de la graine \u00e0 la barre – Faible teneur en sucre"},"content":{"rendered":"\n

\n \n CioccoliAMOci de Silvio Bessone : Chocolat extra-amer – L’essence de l’Am\u00e9rique latine<\/strong>\n <\/strong>\n <\/h3>\n\n

Dans chaque coin du monde, il y a un cacao qui raconte une histoire, et dans chaque tablette de chocolat, il y a un voyage \u00e0 faire. Avec beaucoup de passion et de savoir-faire, je vous pr\u00e9sente ma derni\u00e8re cr\u00e9ation de la ligne “CioccoliAMOci” : un chocolat extra amer, fruit d’une s\u00e9lection personnelle des meilleurs cacaos d’Am\u00e9rique latine.<\/p>\n\n

Voyage en terres latines :<\/strong> L’Am\u00e9rique latine, avec sa biodiversit\u00e9 et son histoire, offre un cacao aux nuances uniques et incomparables. J’ai parcouru les plantations les plus renomm\u00e9es, touchant, go\u00fbtant et choisissant soigneusement chaque f\u00e8ve de cacao, \u00e0 la recherche de la perfection.<\/p>\n\n

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Voyage en terres latines :<\/strong> L’Am\u00e9rique latine, avec sa biodiversit\u00e9 et son histoire, offre un cacao aux nuances uniques et incomparables. J’ai parcouru les plantations les plus renomm\u00e9es, touchant, go\u00fbtant et choisissant soigneusement chaque f\u00e8ve de cacao, \u00e0 la recherche de la perfection.<\/p>\n\n

L’art de la torr\u00e9faction, au c\u0153ur de Vicoforte :<\/strong> chaque grain s\u00e9lectionn\u00e9 a ensuite \u00e9t\u00e9 transport\u00e9 dans mon atelier de Vicoforte o\u00f9, sous mes mains, il a \u00e9t\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 avec pr\u00e9cision. Cette \u00e9tape cruciale r\u00e9v\u00e8le et amplifie les notes aromatiques du cacao et donne au chocolat la profondeur et le caract\u00e8re que seule une torr\u00e9faction personnalis\u00e9e peut apporter.<\/p>\n\n

Extra Bitter, Pure Intensity :<\/strong> Cette barre n’est pas pour les timor\u00e9s. C’est une exp\u00e9rience sensorielle intense et enveloppante, o\u00f9 l’amertume du cacao s’exprime dans toute sa splendeur, r\u00e9v\u00e9lant des couches d’ar\u00f4mes et de sensations qui dansent sur le palais.<\/p>\n\n

The Invitation by Silvio Bessone :<\/strong> Dans ma ligne “CioccoliAMOci”, chaque chocolat est une d\u00e9claration d’amour \u00e0 cet artisanat. Avec cette cr\u00e9ation extra am\u00e8re, je vous emm\u00e8ne dans une aventure profonde et s\u00e9duisante, o\u00f9 l’essence pure du cacao latino-am\u00e9ricain se r\u00e9v\u00e8le \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Ne laissant aucune place aux remords, la quasi-absence de sucre en fait un aliment id\u00e9al pour tous les r\u00e9gimes.<\/p>\n\n

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Aller au commerce \u00e9lectronique<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

Ingr\u00e9dients :<\/strong> <\/p>\n\n

Masse de cacao, \u00e9dulcorants : \u00e9rythritol, sucralose, agent de charge : polydextrose, beurre de cacao, inuline, fructose, l\u00e9cithine de soja<\/strong>, sel, extrait de vanille.“avec \u00e9dulcorant(s)”<\/em>.<\/p>\n\n

Contient des allerg\u00e8nes : soja – Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers, de fruits \u00e0 coque.<\/p>\n\n

Poids net par comprim\u00e9 :<\/strong> 75 g<\/p>\n\n

\u00c0 consommer avant consommation dans les douze mois suivant la date de production – Lot<\/p>\n\n

Conserver dans un endroit frais (<20 C\u00b0) et sec, \u00e0 l’\u00e9cart de toute source de chaleur.<\/p>\n\n

Valeurs nutritionnelles<\/p>\n\n

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Produit par SB Cioccolato srl Via Bagetti 11 10143 Torino, dans le laboratoire de Bessone Silvio <\/strong>Via f. Gallo 19 12080 Vicoforte CN<\/p>\n\n

Emballage ext\u00e9rieur en papier, recyclable.<\/p>\n\n

Emballage int\u00e9rieur de protection en PVC recyclable<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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